ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, PEEK ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ ਉਦਯੋਗ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਉਦਯੋਗ ਇੱਕ ਅਜਿਹੇ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਤ ਹੋਇਆ ਹੈ ਜਿੱਥੇ PEEK (ਪੌਲੀਥਰ ਈਥਰ ਕੀਟੋਨ), ਇੱਕ ਉੱਚ-ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਵਾਲਾ ਥਰਮੋਪਲਾਸਟਿਕ, ਇਸਦੇ ਹੇਠਲੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਚਮਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ, PEEK ਉਤਪਾਦ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ PEEK ਸਕ੍ਰੈਪਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਖਾਸ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ।
ਇਹ ਵੀ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਪੀਕ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਮਕੈਨੀਕਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਬਦਲੀਆਂ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦੀਆਂ, ਨਾਲ ਹੀ ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵਿਗੜਦਾ ਜਾਂ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ PEEK 343°C (649°F) ਤੱਕ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਵੀ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਮਤਲਬ ਕਿ ਇਹ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜਦੋਂ PEEK ਸਕ੍ਰੈਪਰ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਉਪਕਰਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਪਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਸ਼ੀਨ ਸੁਚਾਰੂ ਢੰਗ ਨਾਲ ਚੱਲਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਉਪਕਰਨਾਂ ਦਾ ਕੰਮਕਾਜੀ ਜੀਵਨ ਲੰਬਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨਾਂ 'ਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਵਿਗਾੜ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਕੁਝ ਭੋਜਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨ ਅਜਿਹੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਖਰਾਬ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਅਲਕਲਿਸ, ਘੋਲਨ ਵਾਲੇ, ਆਦਿ; PEEK ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਖੋਰ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਬਹੁਤ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਤੱਕ ਵਿਰੋਧ ਕਰਨ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਪੈਸੇ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰੇਗਾ ਜੋ ਨਵੇਂ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਵਿਚ ਖਰਚ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ; ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਗਰੰਟੀ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਧਾਤੂਆਂ ਕੁਝ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਅਕਸਰ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਅਸਫਲਤਾ ਅਤੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਲਈ ਉੱਚ ਖਰਚੇ।
PEEK ਸਮੱਗਰੀ EU ਅਤੇ US ਭੋਜਨ ਸੰਪਰਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਮਤਲਬ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਪਦਾਰਥ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੈ। ਕੁਝ ਧਾਤੂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਉਪਨਾਮਾਂ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਵੀ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਧਾਤੂ ਆਇਨ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਇਸਨੂੰ ਖਪਤ ਲਈ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਪੀਕ ਸਕ੍ਰੈਪਰ ਮੈਟਲ ਸਕ੍ਰੈਪਰਾਂ ਵਾਂਗ ਧਾਤ ਦੇ ਕਣਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਵਹਾਉਂਦੇ ਹਨ ਇਸ ਲਈ ਧਾਤ ਦੇ ਕਣਾਂ ਦੁਆਰਾ ਦੂਸ਼ਿਤ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕੋਈ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, PEEK ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਹਿਨਣ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੇਵਾ, ਅਕਸਰ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਉੱਚ ਤਣਾਅ ਵਾਲੀਆਂ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਇਕਸਾਰ ਮਕੈਨੀਕਲ ਵਿਵਹਾਰ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਧਾਤ ਦੇ ਪੁਰਜ਼ਿਆਂ ਲਈ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਵੇਲੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਡੀਗਰੇਡ ਹੋਣ ਲਈ ਪਾਬੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਵਾਰ ਬਦਲਦੇ ਹਨ। PEEK ਦੇ ਰਿਕਾਰਡ ਕੀਤੇ ਉੱਚ ਪਹਿਨਣ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਦੀ ਉਮਰ ਲੰਮੀ ਹੈ; ਇਸਲਈ, ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਅਤੇ ਬਦਲੀ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਖਰਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕਟੌਤੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਹੋਰ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਜਿੱਥੇ PEEK ਸਕ੍ਰੈਪਰਾਂ ਦਾ ਚਾਕਲੇਟ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿਅਰ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਟੂਲਸ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚੱਲਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਸਹਾਇਕ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹੈ।
ਪੀਕ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਧਾਤਾਂ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਲਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ, ਜਦੋਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਸ਼ੀਨ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਬਣਤਰ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਕੁਸ਼ਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਇਸਲਈ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਊਰਜਾ ਦੀ ਖਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਥਾਨਾਂ ਲਈ ਪੋਰਟੇਬਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। PEEK ਦੀ ਘੱਟ ਘਣਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਧਾਤੂਆਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਊਰਜਾ ਦੀ ਖਪਤ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਓਪਰੇਟਿੰਗ ਲਾਗਤਾਂ ਵੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹਨ।
ਪੀਕ ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ ਚੰਗੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੰਜੈਕਸ਼ਨ ਮੋਲਡਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 3D ਪ੍ਰਿੰਟਿੰਗ ਢੰਗ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜੋ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਉਪਕਰਨਾਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਆਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਧਾਤ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਬਾਕੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਔਖਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ; ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਬਣਾਉਣਾ ਮਹਿੰਗਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ 3D ਪ੍ਰਿੰਟਿੰਗ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, PEEK ਹਿੱਸੇ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਆਕਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘਟੇ ਹੋਏ ਚੱਕਰ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਪੂਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਅਤੇ ਕਾਰਜਕੁਸ਼ਲਤਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਸੱਲੀਬਖਸ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਬਿੰਦੂ 'ਤੇ ਇਹ ਵੀ ਦੱਸਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੀਕ ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ ਨੂੰ ਰੀਸਾਈਕਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਅਤੇ ਨਿਰਮਾਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦਾ ਵਾਤਾਵਰਣ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਦੂਸਰਾ ਨੁਕਸਾਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਪੌਲੀਮਰ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਧਾਤ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਰ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਤੱਥ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਨਾ ਕਰਨਾ ਕਿ ਕੁਝ ਧਾਤਾਂ ਗੈਰ-ਨਵਿਆਉਣਯੋਗ ਦੁਰਲੱਭ ਸਰੋਤਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ। ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਸੋਧਾਂ ਅਤੇ ਫਿਲਿੰਗ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਘੱਟ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਾਲੇ ਪੀਈਕੇ ਲਈ ਉੱਚ ਰੀਸਾਈਕਲਿੰਗ ਦਰਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਬਾਜ਼ਾਰ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਨ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਚਾਕਲੇਟ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਮੈਟਲ ਸਕ੍ਰੈਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਿਹਾਰਕ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਚੁਣੌਤੀ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, PEEK ਸਕ੍ਰੈਪਰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਲਾਗੂ ਕੀਤੇ ਉਪਕਰਨਾਂ ਦੇ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਇਸ ਦੇ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ, ਐਂਟੀ-ਰੋਸੀਵ ਗੈਰ-ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਚਾਕਲੇਟਾਂ ਦੀ ਸਫਾਈ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, PEEK ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ ਆਟੋਕਲੇਵ ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਨਸਬੰਦੀ ਲਈ ਵੀ ਰੋਧਕ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਟੀਰੀਲੈਂਟਸ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਹੈ; ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਇਸਨੂੰ ਮੈਡੀਕਲ ਅਤੇ ਬਾਇਓਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਪਦਾਰਥ ਵਿਗਿਆਨ ਇੱਕ ਸ਼ਾਖਾ ਹੋਵੇਗੀ ਜੋ ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਉੱਨਤ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰੇਗੀ। PEEK ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਵਿਆਪਕ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਲਈ ਕੁਸ਼ਲ, ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਨੁਕੂਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਲਈ ਲੋੜਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
PEEK ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ!
